Piętrowy tort ślubny w zimowej aranżacji - szkolenie online
Torty ślubne, to słodkie dzieła sztuki z najwyższej półki. Poczynając od wyrafinowanego projektu, po perfekcyjne wykończenie.
🤍
Pokażę Ci jak projektować zachwycające torty. Na co zwrócić uwagę, o co pytać i gdzie szukać inspiracji.
Podzielę się także 4 warunkami sukcesu na rynku tortów ślubnych.
🤍
Poprowadzę Cię krok po kroku, przez techniki rozwijające Twoją wiedzę w zakresie cukiernictwa oraz kreacji artystycznej. Dzięki temu połączeniu wyniesiesz swoje torty na zupełnie nowy poziom.
W tym szkoleniu pokażę Ci jak zaprojektować i wykonać dekorację piętrowego tortu, na uroczystość ślubną w środku zimy
Jakich umiejętności i wiedzy nabędziesz?
Czego się nauczysz?
- co wpływa na specfikę tortu ślubnego
- jakie czynniki mają wpływ na projekt dekoracji
- jak dobrać kolorystykę i kwiaty do projektu
- Jak uzyskać zimowy charakter dekoracji
- jak zachowac balans między zimnymi i ciepłymi tonami
- jak uzyskać spójność kolorystyczną projektu
- jak złożyć tort piętrowy
- jak ustabilizować tort piętrowy
- jak wykorzystać topper do aranżacji kwiatów
- jak wykonać dekorację metodą panelowania
- jak uzyskać efekt oszronienia tortu
Materiały dodatkowe
- zestaw materiałów i narzędzi
- wykaz barwników
- schematy rozmieszczenia wsporników
- projekt tortu
Szkolenia uzupełniające
- jak zrobić pyszny i stabilny tort "Anatomia tortu"
- modelowanie kwiatów cukrowych: anemon i śnieguliczka
- modelowanie kwiatów cukrowych: eukaliptus i starzec
- aranżacja kwiatów cukrowych za pomocą toppera
- jak zaplanować pracę nad tortem
- jak wykorzystać szablony cukiernicze do dekoracji
- jak ukryć piętro w torcie
- jak zrobić stabilny tort piętrowy
Oglądaj to i wiele innych szkoleń w Akademii
-
POZIOM SZKOLENIA: ZAAWANSOWANY
-
CZAS TRWANIA WIDEO: 16:20