Znajdziesz tutaj szkolenia od podstaw, w których poprowadzę Cię krok po kroku.
Nauczysz się tutaj wszystkiego co będzie Ci potrzebne żeby zacząć i rozwijać pasję pieczenia oraz artystycznego dekorowania tortów i innych wypieków:
💛 projektowanie połączeń smakowych i dekoracji tortów, ciasteczek, babeczek i innych słodyczy
💛 pieczenie ciast, przygotowywanie kremów i innych dodatków, składanie i stabilizacja tortu, a także obłożenie go, by był gotowy do dalszej dekoracji
💛 dekorowanie tortów z użyciem różnych technik cukierniczych i jadalnych materiałów: masy cukrowej, papieru jadalnego, kremu, izomaltu, a także ich kreatywne łączenie.
💛 Znajdziesz tu także plannery i materiały, które ułatwią organizację pracy, przepisy czy kalkulatory.
Założyłam Akademię "Kawał Ciacha" żeby pomóc Ci rozwijać pasję pieczenia i artystycznego dekorowania wypieków.
Poznasz tu podstawy, by piec profesjonalne torty o wyjątkowych smakach we własnym domu. To pierwszy etap.
A jeżeli już jesteś w tym świetna, odkryję przed Tobą techniki cukierctwa artystycznego od dekoracji kremem i tekstur, aż po realistyczne i wyjątkowe kwiaty cukrowe.