Cukrowe stokrotki - MasterClass

szkolenie online




Te typowo wiosenne kwiaty są symbolem niewinności, więc idealnie ozdobią majowe, komunijne torty, ale także wyjątkowe torty na Dzień Mamy.
💛
Pokażę Ci jak pracować z masą cukrową oraz papierem. Nauczysz się jak wyciąć i naturalnie uformować pączki, a także pojedyncze i pełne stokrotki.
💛
W każdym ze szkoleń uczę nieco innych technik tworzenia realistycznie wyglądających kwiatów. W tym połączymy elementy z masy cukrowej i papieru jadalnego, by uzyskać wyjątkowe kwiaty.
💛
Delikatne stokrotki, które nauczysz się tworzyć w tym szkoleniu są bezpieczne do kontaktu z żywością, a że łatwo je wykonać, szybko stworzysz z nich bukiety na swoje wyjątkowe torty

Chcesz nauczyć się tworzyć kwiaty cukrowe i znacznie podnieść wartość swoich tortów?

W tym szkoleniu pokażę Ci krok po kroku, jak zrobić delikatne, białe stokrotki w różnych stadiach rozkwitu do dekoracji tortów .

W materiałach dodatkowych znajdziesz kilka różnych szablonów płatków

Jakich umiejętności i wiedzy nabędziesz?

Czego się nauczysz?
  • jak dobrać i przygotować masę cukrową
  • jak przygotować papier opłatkowy
  • jak przygotować i zabarwić wnętrze kwiatu
  • jak wybrać wykrawacze do kwiatów
  • jak uformować płaski środek na druciku
  • jak poradzić sobie bez wykrawaczy
  • jak uformować pączki kwiatowe
  • jak wykonać pełny kwiat
  • jak wykończyć kwiat od spodu oraz łodygę
Materiały dodatkowe
  • wykaz potrzebnych materiałów
  • wykaz niezbędznych narzędzi
  • lista kolorów i rodzajów barwników
  • szablony kwiatów stokrotki
Wykorzystane techniki
  • praca z masą cukrową
  • praca z papierem jadalnym
  • właściwości i wykorzystanie wykrawaczy / szablonu
  • wycinanie i formowanie elemetów z papieru jadalnego
  • barwienie papieru jadalnego na sucho i na mokro
  • urealnienie środka imitacją pyłku kwiatowego
  • odtwarzanie różnych etapów życia kwiatu
  • łaczenie technik w konstrukcji przestrzennej
  • odtwarzanie anatomicznych detali żywej rośliny.
  • POZIOM SZKOLENIA: ŚREDNIOZAAWANSOWANY
  • CZAS TRWANIA WIDEO: 01:17:15
Do każdego szkolenia czekają na Ciebie wyjątkowe materiały edukacyjne, przygotowane specjalnie dla potrzeb Akademii.
💗
Szablony i tutoriale rysuję dla Ciebie własnoręcznie.
💗
Wszystkie materiały dodatkowe możesz pobrać w formie plików PDF

To szkolenie jest częścią cyklu Cukrowy Ogród



Znajdziesz tam szkolenia ręcznego modelowania wielu cukrowych kwiatów, krok po kroku.


To wyjątkowe dekoracje, na torty z najwyższej półki.


Przygotowałam go, by pomóc Ci tworzyć realistyczne dzieła matki natury bo wiem, że uzyskanie naturalnego wyglądu elementów z masy cukrowej, czy innych jadalnych materiałów, może sprawiać spore problemy.


Jestem Izabell - cake artist

Od lat prowadzę szkolenia i warsztaty z technik cukiernictwa artystycznego, które w chwili obecnej, prawie w całości realizuję online. Nadejście pandemii znacząco przyspieszyło ten proces i tak, w odpowiedzi na potrzeby Cukrowych Artystek, powstała platforma edukacyjna Akademii Słodkich Dekoracji "Kawał Ciacha".

Otwarłam ją, żeby pomóc Ci rozwijać pasję pieczenia i artystycznego dekorowania tortów, a może zrealizować w końcu marzenie o własnym, słodkim biznesie.

Cukrowy Ogród, to w Akademii wyjątkowe miejsce, bo tu nauczysz się tworzyć najbardziej urzekające z cukierniczych dekoracji - realistyczne kwiaty cukrowe.