Cukrowe stokrotki - MasterClass
szkolenie online
Te typowo wiosenne kwiaty są symbolem niewinności, więc idealnie ozdobią majowe, komunijne torty, ale także wyjątkowe torty na Dzień Mamy.
💛
Pokażę Ci jak pracować z masą cukrową oraz papierem. Nauczysz się jak wyciąć i naturalnie uformować pączki, a także pojedyncze i pełne stokrotki.
💛
W każdym ze szkoleń uczę nieco innych technik tworzenia realistycznie wyglądających kwiatów. W tym połączymy elementy z masy cukrowej i papieru jadalnego, by uzyskać wyjątkowe kwiaty.
💛
Delikatne stokrotki, które nauczysz się tworzyć w tym szkoleniu są bezpieczne do kontaktu z żywością, a że łatwo je wykonać, szybko stworzysz z nich bukiety na swoje wyjątkowe torty
W tym szkoleniu pokażę Ci krok po kroku, jak zrobić delikatne, białe stokrotki w różnych stadiach rozkwitu do dekoracji tortów .
W materiałach dodatkowych znajdziesz kilka różnych szablonów płatków
Jakich umiejętności i wiedzy nabędziesz?
Czego się nauczysz?
- jak dobrać i przygotować masę cukrową
- jak przygotować papier opłatkowy
- jak przygotować i zabarwić wnętrze kwiatu
- jak wybrać wykrawacze do kwiatów
- jak uformować płaski środek na druciku
- jak poradzić sobie bez wykrawaczy
- jak uformować pączki kwiatowe
- jak wykonać pełny kwiat
- jak wykończyć kwiat od spodu oraz łodygę
Materiały dodatkowe
- wykaz potrzebnych materiałów
- wykaz niezbędznych narzędzi
- lista kolorów i rodzajów barwników
- szablony kwiatów stokrotki
Wykorzystane techniki
- praca z masą cukrową
- praca z papierem jadalnym
- właściwości i wykorzystanie wykrawaczy / szablonu
- wycinanie i formowanie elemetów z papieru jadalnego
- barwienie papieru jadalnego na sucho i na mokro
- urealnienie środka imitacją pyłku kwiatowego
- odtwarzanie różnych etapów życia kwiatu
- łaczenie technik w konstrukcji przestrzennej
- odtwarzanie anatomicznych detali żywej rośliny.
-
POZIOM SZKOLENIA: ŚREDNIOZAAWANSOWANY
-
CZAS TRWANIA WIDEO: 01:17:15
Do każdego szkolenia czekają na Ciebie wyjątkowe materiały edukacyjne, przygotowane specjalnie dla potrzeb Akademii.
💗
Szablony i tutoriale rysuję dla Ciebie własnoręcznie.
💗
Wszystkie materiały dodatkowe możesz pobrać w formie plików PDF
To szkolenie jest częścią cyklu Cukrowy Ogród
Znajdziesz tam szkolenia ręcznego modelowania wielu cukrowych kwiatów, krok po kroku.
To wyjątkowe dekoracje, na torty z najwyższej półki.
Przygotowałam go, by pomóc Ci tworzyć realistyczne dzieła matki natury bo wiem, że uzyskanie naturalnego wyglądu elementów z masy cukrowej, czy innych jadalnych materiałów, może sprawiać spore problemy.
Jestem Izabell - cake artist
Od lat prowadzę szkolenia i warsztaty z technik cukiernictwa artystycznego, które w chwili obecnej, prawie w całości realizuję online. Nadejście pandemii znacząco przyspieszyło ten proces i tak, w odpowiedzi na potrzeby Cukrowych Artystek, powstała platforma edukacyjna Akademii Słodkich Dekoracji "Kawał Ciacha".
Otwarłam ją, żeby pomóc Ci rozwijać pasję pieczenia i artystycznego dekorowania tortów, a może zrealizować w końcu marzenie o własnym, słodkim biznesie.