Jak zrobić lukrowany domek z piernika - szkolenie online

Nauczę Cię jak tworzyć

budowle 3D z piernika

i dekorować je lukrem



CHCĘ DOSTĘP DO SZKOLENIA


Czego nauczysz się podczas szkolenia

Dowiesz się jak przygotować odpowiednie ciasto na pierniki i lukier.
🏠
Pokażę Ci jak wyciąć i upiec kształtne elementy domku.
🏠
Nauczę Cię "bejcować" deski na ściankach domku na biało.
🏠
Zobaczysz jak wylać równo lukier na połaciach dachu.
🏠
Krok po kroku złożymy całość jako domek lub pudełko.
🏠
Na koniec wykończymy całość jadalnym śniegiem.

Poprowadzę Cię krok po kroku, żebyś mogła tworzyć własne piernikowe budowle, nawet jeżeli jeszcze nigdy nie piekłaś pierników.

Co znajdziesz w szkoleniu video

Nauczysz się:
  • jak pracować z ciastem piernikowym
  • jak uniknąć pęknięć na piernikach
  • jak wycinać elementy z użyciem szablonu
  • jak upiec równe i kształtne części domku
  • jak zrobić w oknach witrażyki
  • jak nadać ściankom wygląd drewnianych desek
  • jak "zabejcować" drewniane ścianki
  • jak pokryć dach gładką poduchą z lukru
  • jak pokryć podkładkę masą cukrową
  • jak połączyć ścianki w całość na stabilnej podkładce
  • jak zamienić domek w słodkie pudełko
Materiały dodatkowe PDF
  • lista potrzebnych narzędzi
  • lista wykorzystanych materiałów
  • przepis na lukier
  • przepis na właściwe ciasto piernikowe
  • szablon do cwiczeń lukrowania
techniki cukiernicze
  • praca z ciastem piernikowym
  • praca z lukrem królewskim
  • praca z masą cukrową
  • praca z wzornikiem silikonowym do masy cukrowej
  • wykorzystanie papieru jadalnego do dekoracji

Wybierz najlepszy dla siebie plan subskrypcji

Dlaczego warto?

Krok po kroku

Profesjonalnie przygotowane szkolenie video poprowadzi Cię krok po kroku ze specjalnie przygotowanym komentarzem.

Tylko konkrety

Lekcje przygotowane są według konspektu zapewniającego przekazanie konkretnej wiedzy, w przeciwieństwie do kursów zawierających rozwlekłe video dekorowania tortu.

Wymierny efekt

W szkoleniu zapewniam profesjonalną wiedzę i praktyczne wskazówki na każdym etapie, dlatego nauka jest skuteczna nawet bez rozleglej wiedzy cukierniczej.

Uniwersalność

Szkolenia nie są tylko instruktarzem wykonania konkretnego elementu, ale uczą technik pracy z różnymi jadalnymi materiałami, by za ich pomocą zacząć tworzyć, a nie tylko odtwarzać.

Ułatwienia

Do szkoleń przygotowuję wysokiej klasy materiały dodatkowe zawierające szablony, kalkulatory czy schematy kolorystyczne, by maksymalnie ułatwić Ci tworzenie własnych dekoracji.

Oglądaj to i wiele innych szkoleń w ramach abonamentu

  • POZIOM SZKOLENIA: PODSTAWOWY
  • CZAS TRWANIA WIDEO: 34:23

Najczęściej zadawane pytania

Jak najbardziej, tworzyłam je z myślą o osobach, które dopiero zaczynają przygodę z dekorowaniem tortów albo mają złe doświadczenia i szukają prostych, sprawdzonych i skutecznych szkoleń krok po kroku.

To szkolenie dostępne jest w ramach abonamentu, dlatego po kliknięciu opcji zakupu, należy wybrać najlepszy dla siebie wariant abonamentu, podać swoje dane i formę płatności. Po potwierdzeniu zakupu i dokonaniu płatności na platformie zostaje założone konto, a jeżeli już je masz, wystarczy się zalogować. Po zalogowaniu wszystkie zakupione produkty będą do Twojej dyspozycji zgodnie z licencją.

Materiały edukacyjne zostały tak przygotowane, by pomóc Ci na każdym etapie Twojej cukierniczej podróży. Na początku, kurs "Pierwsze Kroki" poprowadzi Cię przez wszystkie etapy tworzenia profesjonalnego tortu. Nauka dekoracji obejmuje szkolenia video z technik dekoracji za pomocą masy cukrowej czy papieru jadalnego, tworzenia jadalnych koronek, tekstur drewna czy betonu oraz webinary "Musisz wiedzieć" z podstaw cukiernictwa i "Słodki Warsztat" na temat narzędzi.
Aktywny abonament, to także wejściówka na premierę szkoleń MasterClass z modelowania kwiatów cukrowych na żywo. Wszystkie materiały dostępne w abonamencie znajdują się w zakładce "SZKOLENIA".

Po zakupie, poprzez swoje konto na platformie Akademii, otrzymasz dostęp do szkoleń video, przepisów i materiałów dodatkowych. Wszystkie materiały oprócz filmów są dostępne także w formie plików do pobrania.

To zależy tylko od Ciebie, Materiały w strefie abonamentowej są dostępne tak długo jak subskrypcja będzie opłacana.

Tak, podczas zakupu należy wybrać opcję firma (zamiast osoba fizyczna) oraz wprowadzić numer NIP i dane organizacji. Faktura w formie elektronicznej, zostanie dostarczona na adres email, udostępniony podczas rejestracji.

Jestem Izabell - cake artist


  Od lat prowadzę szkolenia i warsztaty z technik cukiernictwa artystycznego, które w chwili obecnej, prawie w całości realizuję online. Nadejście pandemii znacząco przyspieszyło ten proces i tak, w odpowiedzi na potrzeby Cukrowych Artystek, powstała platforma edukacyjna Akademii Słodkich Dekoracji "Kawał Ciacha".

  Otwarłam ją, żeby pomóc Ci rozwijać pasję pieczenia i artystycznego dekorowania tortów, a może zrealizować w końcu marzenie o własnym, słodkim biznesie.

  Poznasz tu podstawy, by piec profesjonalne torty o wyjątkowych smakach, we własnym domu. To pierwszy etap.

  A jeżeli już jesteś w tym świetna, odkryję przed Tobą techniki cukiernictwa artystycznego. Pokażę Ci jak tworzyć wyjątkowe i realistyczne dekoracje z różnych jadalnych materiałów, by Twoje torty zachwycały nie tylko smakiem, ale także niezwykłym wyglądem.

Rozpocznij ze mną swoją słodką podróż :)