Narcyzy z masy cukrowej i papieru - MasterClass
szkolenie online
Narcyzy to najpopularniejsze wiosenne kwiaty. Niestety są silnie trujące i nie mogą mieć żadnego kontaktu z żywnością, dlatego pokażę Ci jak zrobić je z jadalnych materiałów.
💛
Cukrowe narcyzy możemy zaaranżować na torcie na wiele sposobów. Jako przestrzenne bukiety lub kompozycje eksponujące cebulkę kwiatową, a także łączyć je z innymi wiosennymi roślinami, na przykład forsycją.
💛
Narcyzy wymagają także wyjątkowego wykończenia od spodu, który pozostaje widoczny, ze wzglądu na specyficzne nachylenie kwiatu.
💛
Tworząc rośliny z jadalnych materiałów możemy bezpiecznie dekorować nimi babeczki, ciasteczka i torty, także te wyjątkowe - ślubne, znacząco podnosząc ich wartość.
W tym szkoleniu pokażę Ci krok po kroku, jak wykonać wyjątkowe, wiosenne kwiaty z masy cukrowej i papieru do dekoracji Twoich tortów.
Jakich umiejętności i wiedzy nabędziesz?
Czego się nauczysz?
- jaką masę cukrową wybrać i jak ją przygotować
- czy i jak wybarwić masę cukrową
- jak przygotować pręciki kwiatowe z pyłkiem
- jak uformować przykoronek
- jak wymodelować płatki
- jak dobrać barwniki i uzyskać realistyczne wykończenie
- jak łaczyć elementy i modelować kwiaty
Materiały dodatkowe
- wykaz potrzebnych materiałów
- wykaz niezbędnych narzędzi
- lista kolorów i rodzajów barwników
Wykorzystane techniki
- praca z masą cukrową
- formowanie masy bez wykrawaczy
- formowanie pojedynczych płatków
- ręczne modelowanie elementów kwiatów
- urealnienie pręcików kwiatowych
- barwienie w masie
- łączenie barw i cieniowanie przestrzenne
- odtwarzanie anatomicznych detali żywej rośliny
-
POZIOM SZKOLENIA: ŚREDNIOZAAWANSOWANY
-
CZAS TRWANIA WIDEO: 01:35:53
Do każdego szkolenia czekają na Ciebie wyjątkowe materiały edukacyjne, przygotowane specjalnie dla potrzeb Akademii.
💗
Szablony i tutoriale rysuję dla Ciebie własnoręcznie.
💗
Wszystkie materiały dodatkowe możesz pobrać w formie plików PDF
To szkolenie jest częścią cyklu Cukrowy Ogród
Znajdziesz tam szkolenia ręcznego modelowania wielu cukrowych kwiatów, krok po kroku.
To wyjątkowe dekoracje, na torty z najwyższej półki.
Przygotowałam go, by pomóc Ci tworzyć realistyczne dzieła matki natury bo wiem, że uzyskanie naturalnego wyglądu elementów z masy cukrowej, czy innych jadalnych materiałów, może sprawiać spore problemy.
Jestem Izabell - cake artist
Od lat prowadzę szkolenia i warsztaty z technik cukiernictwa artystycznego, które w chwili obecnej, prawie w całości realizuję online. Nadejście pandemii znacząco przyspieszyło ten proces i tak, w odpowiedzi na potrzeby Cukrowych Artystek, powstała platforma edukacyjna Akademii Słodkich Dekoracji "Kawał Ciacha".
Otwarłam ją, żeby pomóc Ci rozwijać pasję pieczenia i artystycznego dekorowania tortów, a może zrealizować w końcu marzenie o własnym, słodkim biznesie.