Tort z pionową ścianą galaretki, to wciąż popularny trend w cukiernictwie artystycznym, o nazwie Island Cake.

Najczęściej obrazuje on fragmenty morskich plaż, czy wystające z wody wyspy, ale ta technika ma także wiele innych możliwości zastosowania.

W tym szkoleniu zademonstruję Ci jak, krok po kroku przygotować taki właśnie rodzaj tortu.

Dowiesz się jak przygotować sam tort, jakich użyć materiałów i jak bezpiecznie połączyć go z galaretką tak, by stworzyła pionowy, odcięty masyw wody.

Opowiem Ci o pułapkach, które czekają na Ciebie po drodze i pokażę jak ich uniknąć.